كور دونات جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- كوب دقيق منخول
- معلقة كبيرة لبن بودرة
- معلقة صغيرة خميرة فورية
- فانيلا
- 0.5 معلقة بيكنج بودر
- معلقة كبيرة سكر
- معلقة كبيرة زبادى
- معلقة كبيرة زبدة طرية
- ذرة ملح
- ومعلقة سكر لتنشيط الخميرة
-
1
اولا حنجيب ربع كوب اللبن دافئ مع السكر والخميرة والبيكنج بودر ونسبيهم 10 دقايق وبعد كدة نجيب الدقيق المنخول ونحط علية اللبن البودرة والملح والفانيلا والسكر ونقلبهم كويس وبعدين نحط معلقة الزبدة ونقلب وبعدين معلقة الزبادى ونقلب كويس وبعد كدة ننزل باللبن بالتدريج لحد لما العجينة تلم معاكى المهم تعجنى فيها لمدة 5 دقايق وبعدين تجيبى طبق مدهون نقطة زيت وتحطى العجينة وتتدهنى الوش العجينة زيت خفيف وتسيبها ساعة تتخمر وتتضاعف وبعد كدة تقسميها كور وتحشيها شيكولاتة او مربى او حسب رغبتك ممكن تسيبها
-
2
سادة وبعدين هاتى ورقة الكب كيك وحطى الكور فى ورق الكب كيك وسيبها تلت ساعة حتلاقى الكور ارتفعت ومليت ورق الكب كيك وبعدة كدة ادهنى الوش زبدة ودخليها الفرن يكون مسخن قبلها على درجة 180 درجة لحد لما القاع يحمر واقفلى وبعد كدة افتحى الشواية لحد لما الوش يحمر وبعد ماتحمر طلعيها ادهنى الوش زبدة ورشى سكر او اى صوصو تحبية انا حطيت صوصو الكراميل والف هنا هشة وجميلة